Segundo dados da FAO (A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), nunca se produziu tanto alimento no mundo. Nos últimos cinquenta anos, a produção agrícola triplicou devido, principalmente, ao maior investimento público mundial em pesquisas na área. Mais tecnologia e sustentabilidade no manejo de plantações e rebanhos, resultando em sistemas de produção mais eficientes e produtos com mais qualidade.

E a tendência é que a produção aumente cada vez mais, para se suprir a necessidade da população crescente, estimada em 9,3 bilhões para 2050. Um desafio para a Engenharia Agronômica e para as demais áreas relacionadas.

A Engenharia Agronômica é o tema do Guia de Profissões deste domingo, dia 23, que apresenta o curso da Unesp de Jaboticabal, também oferecido em Botucatu, Dracena, Ilha Solteira e Registro.

O programa entrevistou professores e alunos do curso para saber mais sobre a graduação e as diversas áreas de atuação do aluno formado. “Quando se pensa em Agronomia, se pensa em produção de comida, isso também faz parte da nossa formação, mas nós temos também outras inserções. O engenheiro agrônomo formado aqui pode trabalhar na pesquisa, em termos de defensivos, de adubos, na parte de irrigação, na parte de máquinas agrícolas, então, ele tem um campo de trabalho muito grande pra ser explorado.”, esclarece o coordenador do curso, o Prof. Dr. Carlos Alberto Martins.

Para falar de mercado de trabalho, o Guia de Profissões conversou com a engenheira agrônoma Ana Paula Zimbardi Lombardi, instrutora de Olericultura Orgânica do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e membro representante da Sociedade Civil dos Instrutores Orgânicos do estado de São Paulo, perante o Ministério da Agricultura.

A profissional fala sobre seu trabalho de capacitação de produtores rurais, principalmente na área da agricultura orgânica, além de outras atuações. “Para se vender o produto orgânico, o produtor precisa ter o certificado ou um cadastramento no Ministério da Agricultura, garantido através de uma certificadora ou um sistema participativo de garantia. (...) Eu ministro cursos na parte de olericultura orgânica, tomate orgânico, certificação orgânica, também para melhorar a propriedade rural, o saneamento básico e a organização de feiras para o produtor rural.”

Selo Federal do Sistema Brasileiro de Avaliação de Conformidade Orgânica (SisOrg)

Assista ao programa sobre Engenharia Agronômica pela TV Unesp, nos dias:

23/10 às 11h45

25/10 às 11h45

27/10 às 17h45

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